Il Pasticcio S.r.l.s. è famoso per il servizio di preparazione di calzoni, una specialità tutta italiana in cui un ripieno viene racchiuso nella pasta lievitata ed attraverso i forni a legna cotta oppure fritta.
Il calzone di origini napoletane ma tipico anche della cucina pugliese è composto da ingredienti di grande qualità, con farina ad hoc e ripieni scelti dal clienti per allietare il gusto personale.
Si possono effettuare personalizzazioni e sperimentare farciture nuove.